Home / Resep Masakan
Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan

Resep Sambal Kerang Pedas Untuk Berbuka Puasa

1 Comment
Anda suka dengan masakan pedas ketika berbuka puasa? cobalah menu resep sambal kerang pedas ini. Lidah anda akan terasa terbakar dan bergoyang karena enaknya makanan ini.

Daging kerang memiliki banyak protein sehingga baik untuk tubuh, apalagi jika seharian anda sedang berpuasa.
resep sambal kerang pedas


Langsung aja, resep Kerang Pedas untuk Berbuka Puasa
Bahan:
  • 250 g kerang dara yang sudah dikupas
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 4 sdm cabai merah giling kasar
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 1 lembar daun pandan muda, iris halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  • 150 ml air
Cara Membuat:
  • Rebus daging kerang sebentar lalu tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu.
  • Masukkan cabai merah, daun jeruk, daun pandan lalu aduk hingga layu.
  • Masukkan kerang, tambahkan bumbu lainnya.
  • Aduk hingga rata lalu tuangi air dan didihkan.
  • Masak hingga airnya habis. Angkat.
Sajian untuk 8 porsi.

Resep Masakan Iga Kambing Bakar dengan Tomat Segar dan Merica

Add Comment
Resep Masakan Iga Kambing Bakar dengan Tomat Segar dan Merica
Resep Iga Kambing Bakar - Jika anda suka dengan iga kambing, ada banyak masakan yang bisa dibuat dengan iga kambing. Iga kambing selain baik untuk kesahatan, juag baik untuk meningkatkan tekanan darah. Iga kambing atau daging kambing cocok bagi wanita yang sedang menstruasi atau datang bulan. Daging kambing juga baik untuk meningkatkan gairah hubungan suami istri.

Kali ini kami ingin membagikan resep masakan Iga kambing bakar dengan bumbu spesial, yang harus anda siapkan adalah

Bahan-bahan untuk Membuat Iga Kambing Bakar:

  • Bahan:
  • 1 kg iga kambing
  • 2 batang serai
  • 10 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun salam
  • 5 liter air
  • ½ kg gula Jawa
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam
  • Merica
  • Tomat, potong dadu 25 gr
  • 3 siung bawang merah, potong dadu
  • Cabe rawit, iris sesuai selera
  • Bumbu:
  • 50 gr bawang merah
  • 50 gr bawang putih
  • 40 gr lengkuas
  • 50 gr kemiri
  • 40 gr kunyit
  • Rempah:
  • 10 gr batang kayu manis
  • 2 gr bunga lawang
  • 1 gr kapulaga
  • 5 gr lada putih
  • 5 gr batang Mo sui
  • 20 gr air asam Jawa
  • Pala ½ buah
Resep iga kambing bakar ini dibuat untuk 4 porsi, jadi cocok untuk hidangan keluarga

Berikut resep dan cara membuat iga kambing bakar spesial untuk keluarga anda. 


  • Bagi dua secara merata bahan-bahan bumbu dan rempah. Haluskan setengahnya dengan blender dan setengahnya diblender kasar. Sisihkan masing-masing bagian.
  • Gunakan bumbu kasar untuk membaluri iga kambing dan diamkan selama 1 jam.
  • Setelah itu, masak iga kambing tersebut dalam air mendidih, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak selama 3 jam.
  • Setelah 3 jam dimasak, matikan apinya dan diamkan dalam panci selama 3 jam lagi.
  • Sementara menunggu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, lalu tuangkan 3 liter air, tambahkan gula Jawa, kecap manis, garam dan merica. Masak selama 1 jam hingga airnya menyusut. Bahan ini digunakan untuk memoles iga kambing pada saat dibakar.
  • Angkat iga kambing yang telah didiamkan tadi, lalu bakar sebentar sambil memoleskan bumbu tumisnya.
  • Kemudian panaskan margarin, tumis bawang merah dan cabai rawit terlebih dahulu, lalu tambahkan tomat, masak sampai harum.
  • Tambahkan kecap manis, biarkan mendidih sebentar lalu masukkan iga kambing bakar. Teruskan memasak sambil aduk merata agar kecap manisnya meresap kedalam iga. Angkat dan sajikan.
  • Hidangkan selagi panas. Dapat juga disajikan dengan acar.
Sajikan iga kambing bakar dengan nasi hangat, pastikan anda menyiapkan minuman segar dan lalapan mentah

Resep Masakan Bakpao Isi Keju Kuning

Add Comment
Resep Masakan Bakpao Isi Keju Kuning
Siapa yang tidak suka bakpao? bakpau adalah makanan khas china. Dikenal sebagai makanan efektif pengganti nasi atau sarapan. Makan bakpao 1 aja udah kenyang, enak untuk dibawah ke kantor atau kesekolah. Bakpao cocok untuk bekal anak-anak atau suami di kantor. Cara membuat bakpao isi keju ini sangat mudah kok. Siapin bahan-bahan berikut ini

  • 300 g tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt susu bubuk
  • 150 ml air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/4 sdt garam
  • 150 g keju cheddar parut
Cara memasak atau membuat bakpao isi keju

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan minyak sayur dan garam, uleni kembali hingga elastis.
4. Tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
5. Bagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk bulat, diamkan selama 10 menit.
6. Ambil satu bagian adonan, pipihkan, beri 1 sdm keju cheddar parut, bentuk bulat atau sesuai selera, alasi dengan kertas roti.
7. Ulangi langkah no 6 hingga adonan dan keju cheddar parut habis.
8. Diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang.
9. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
10. Angkat, sajikan.

Mudah kan cara membuat masakan bakpao isi keju nya? suka dengan resep masakan ini? silahkan di sharing ke tetangga, teman atau sahabat.

Resep Masakan dan Cara Membuat Tongseng Kikil Sapi

Add Comment
Resep Masakan dan Cara Membuat Tongseng Kikil Sapi
Suka dengan kikil sapi? apa itu kikil sapi? kikil adalah daging sapi yang berada di bagian luar kaki sapi. Bagi yang suka dengan kikil sapi, kami memiliki resep masakan tongseng kikil sapi. Untuk mendapatkan kikil sapi, anda tidak perlu memelihara sapi dan menyembelihnya, cukup datang ke pasar tradisional dan beli disana. :)

Jika tidak dapat, bisa beli di supermarket. Biasanya mereka menyediakannya. Ok, siapkan dulu bahan-bahannya seperti dibawah ini

  • 500 gram kikil sapi 
  • 500 ml air 
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 5 buah cabai rawit hijau, diiris-iris
  • 150 gram kol, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 1/2 sendok makan kecap manis 
  • 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Kikil:
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam 

Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih 
  • 4 butir bawang merah 
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe 
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 1/2 sendok teh jintan 
  • 2 butir kapulaga 

Cara membuat masakan tongseng kikil sapi
  1. Presto kikil bersama jahe dan daun salam hingga empuk.
  2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit hijau sampai harum. Masukkan kol. Tambahkan garam dan merica bubuk. Tumis sampai layu.
  4. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tuang rebusan santan. Didihkan. Masukkan kikil. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan tomat merah. Masak sampai matang. Sajikan hangat.
Ok, begitulah cara membuat masakan tongseng kikil sapi. 
 

Resep Masakan Bakso dan Cara Membuat Bakso

Add Comment
Bakso adalah makanan yang sangat populer. Sebenarnya bakso berasal dari china, tetapi ketika hadir di nusantara, bakso sangat popupler, sehingga tidak ada kota di indonesia yang tidak memiliki penjual bakso. tahukah anda bahwa membuat bakso itu mudah. Saya akan memberikan resep masakan bakso dan cara membuat bakso bulat-bulat. Sepertinya menyenangkan membuat bakso dirumah bersama keluarga.


Siapkan dulu bahan-bahannya

  • 250 gr daging sapi segar, potong- potong
  • 1/4 sdt poli powder
  • 1 1/4 sdt garam
  • 50 ml air es
  • 30 gr tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, digoreng kemudian dihaluskan
  • 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat bakso nya

  1. Giling daging sapi hingga benar- benar halus, tambahkan poli powder, garam dan air es.
  2. Masukkan tepung tapioka, bawang putih dan gula. Aduk hingga rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan sesuai selera.
  4. Masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga bakso mengapung.
  5. Jika bakso terlihat mengapung, segera angkat.
  6. Sajikan bakso dengan kuah kaldu,dapat juga dijadikan sebagai bahan pelengkap membuat capcay ataupun nasi goreng.
Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging kesukaan anda, misalkan daging ayam, kambing dan lain-lain. Jika anda bosan dengan bakso bulat, anda bisa membuat bakso berbentuk kotak, segitiga (malah mirip tempura dong.. eh eh). Ok, selamat membuat bakso dengan resep masakan yang kami berikan diatas. 

Resep Masakan Tumis Buncis Dengan Jagung Manis dan Cara Membuatnya

Add Comment
Kami akan menghadirkan resep masakan tumis spesial untuk keluarga anda. Tumis buncis dengan kombinasi jagung manis tentunya mengundang selera. Apalagi dimasak menggunakan mentega yang sehat dan dihidangkan sewaktu buka puasa. Kebetulan sekali ya, ini waktu bulan puasa, jadi hidangkan menu masakan sehat dengan sayuran segar. Anda bisa menambahkan daging sapi agar lebih bervariasi.

gambar diambil dari anekaresepmasakan.info


Inilah bumbu bumbu untuk memasak tumis buncis dengan jagung manis

  • 15 buah buncis, iris serong
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1/2 batang daun bawang, iris serong
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, iris halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • minyak untuk menumis
Cara membuat tumis buncis kombinasi jagung manis

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
  2. Masukkan buncis dan jagung manis, aduk-aduk.
  3. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir.
  4. Masak hingga matang, tambahkan daun bawang dan seledri.
  5. Aduk sebentar, angkat, sajikan.
Itulah cara untuk membuat dan resep masakan tumis buncis dengan jagung manis. Resep ini bisa dijadikan pilihan menu masakan untuk berbuka puasa. Selamat memasak dan berkreasi...

Cara Membuat dan Resep Chicken Black Pepper

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Chicken Black Pepper - Resep Masakan kali ini akan memberikan salah satu jenis masakan China yakni Chiken Black Pepper. Bagi anda yang belum membuat menu masakan anda untuk keluarga anda bisa membuat resep yang satu ini untuk di hidangkan dengan keluarga anda, untuk rasa dari masakan ini sudah tidak perlu di ragukan lagi.

Cara Membuat dan Resep Chicken Black Pepper



Bahan :
  • 100 gram dada ayam, potong tipis
  • 1 butir bawang putih, parut
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt bubuk lada hitam
  • 1 sdm margarin
Cara Membuat Chiken Black Pepper (China):
  1. Bawang putih, saus tomat, san bubuk lada hitam, aduk jadi satu.
  2. Dada ayam yang sudah dipotong tipis, campurjadi satu dengan bumbu. Kemudian, aduk sampai rata.
  3. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak.
  4. Masukkan daging ayam yang sudah dicampur bumbu.
  5. Tunggu sampai setengah matang.
  6. Lalu masukkan margarin dan kecap asin.
  7. Tambahkan sedikit lada hitam.
  8. Aduk sampai rata.
  9. Masakan siap dihidangkan.

Demikian  "Cara Membuat dan Resep Chicken Black Pepper" yang bisa Resep Masakan sampaikan. Semoga Resep ini dapat membantu anda yang sedang ingin membuat Chiken Black Pepper. Terima kasih

---> Baca Juga Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan menu masakan Ikan Masak Padeh Pedas. Bagi anda yang belum menyiapkan masakan untuk keluarga, anda perlu mencoba masakan yang satu ini. Untuk rasa dari masakan ini tidak perlu di ragukan lagi, pasti akan membuat anda ketagihan terutama bagi anda pecinta masakan pedas.

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap


Bahan :
  • 1 kg daging ikan tongkol
  • 1/4 kg cabai giling
  • 12 butir bawang putih (ditumbuk halus)
  • 18-20 bawang merah (ditumbuk halus)
  • Jahe, & lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari)
  • 6 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun salam
  • Serai 1 batang (ditumbuk sedikit)
  • Asam kandis 3 butir (belimbing wuluh 6 butir) dimasukkan belakangan
  • Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Ikan Masak Padeh Pedas :
  1. Ungkep daging dengan semua bumbu, hingga air daging mengering, tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk,
  2. terakhir masukan asam kandis/belimbing. Masak kembali hingga kuah tinggal sedikit/mengental.

Demikian  "Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat Resep Masakan sampaikan. Semoga Resep ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Ikan Masak Padeh Pedas. Terima Kasih

===> Baca Juga Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap

Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Sate Ikan Tengiri. Satu lagi Resep makanan yang menggunakan bahan utama Tengiri. Buat anda pecinta Tengiri dan sate anda harus mencoba masakan yang satu ini, yang pastinya akan memanjakan lidah anda.


Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap



Bahan :
  • 250 gram ikan tengiri dihaluskan
  • 250 gram udang
  • 75 gram kelapa parut
  • 4 lembar daun jeruk iris halus
  • 2 sendok makan gula merah parut
  • 1 butir telur
  • 20 batanq tangkai serai untuk tusuk sate/tusuk sate bambu
Bumbu (dihaluskan):
  • 8 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Sate Ikan Tengiri :
  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
  2. Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata.
  3. Bulatkan bahan dan letakkan pada batang-batanq serai/tusuk sate.
  4. Bakar sate ikan hingga matang.
Demikian  Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap yang dapat Resep Masakan sampaikan. Semoga Resep kali ini dapat membantu dan bermanfaat untuk anda yang ingin membuat Sate Ikan Tengiri. Terima Kasih.

==> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Pedeh

Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat

Add Comment
Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Siomay Bandung. Sioamay Bandung merupakan salah satu makanan yang cukup favorit di Indonesia karna kelezatan makanan ini. Siomay ini berasal dari kota kembang atau Bandung. Siomay Bandung bisa jadi camilan anda dan juga jadi makanan anda saat bersantai.


Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat




Bahan :
Campur hingga lembut
Bahan I:
  • 500 gram ikan tengiri haluskan
  • 2 sendok teh garam
  • 2 buah daun bawang iris halus
  • 1 sendok makan ebi haluskan
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 150 ml air
Bahan II:
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung kanji (sagu tani)
  • 150 gram labu siam/bangkoang serut halus
  • Bahan Pelengkap :
  • Kol rebus gulung
  • Kentang belah 4
  • Pare Cina
  • Tahu
Cara Membuat Siomay Bandung :
  1. Campur bahan I dan II, aduk rata.
  2. Bentuk adonan bulat lonjong, isi tahu-kol-kentang -pare. Kukus hingga matang.
Saus Kacang :
  1. 200 gram kacang tanah goreng
  2. qua merah, secukupnya
  3. 1 sendok teh garam
  4. 3 siung bawang putih
  5. 50 gram kentang rebus haluskan
  6. Santan encer
Cara Membuat  Saus Kacang Siomay Bandung :
Haluskan semua bahan, masak di api kecil hingga mengental dan berminyak.

Demikian  Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat yang dapat Resep Masakan sampaikan kali ini. Semoga Resep ini bisa bermanfaat dan membantu anda dalam membuat Siomay Bandung. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap

Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit

Add Comment
Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit - Satu Lagi masakan Indonesia dengan Bahan utama Tengiri yakni Tengiri Goreng Bumbu Kecap. Buat anda yang belum membuat menu makanan hari ini anda bisa mencoba masakan yang satu ini yang pastinya akan memanjakan lidah anda.

Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit



Bahan :
  • 500 gram ikan tengiri, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh merica
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tengiri Bumbu Kecap : 
- Lumuri ikan dengan garam, 1 sendok teh merica, air jeruk nipis.
- Biarkan beberapa saat, cuci bersih.
- Campur ikan dengan kecap manis, kecap asin, irisan daun bawang, dan sisa merica.
- Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dengan saus kecap.

Demikian  Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit yang dapat Resep Masakan sampaikan untuk anda. Semoga Resep kali ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Tengiri Goreng Bumbu Kecap. Terima kasih.

==> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh

Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh - Resep Masakan Kali ini akan memberikan Resep tentang Tengiri yang kali ini i beri nama Tengiri Asam Padeh. Untuk Anda pecinta masakan pedas tidak ada salahnya bila anda mencoba masakan yang satu ini yang pastinya akan berasa sangat nitkmat dan mantap di lidah anda.

Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padas


Bahan :
  • 4 pcs ikan tengiri
  • 2 cm jahe keprek
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 buah asem kandis
  • 5 lembar daun jeruk
Bumbu  (dihaluskan):
  • 15 buah cabai merah
  • 7 buah bawang merah
  • Garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Balurkan ikan dengan garam diamkan +/- 1 jam.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe – daun kunyit – asem kandis – daun jeruk.
  3. Masak hingga harum, tuangi air, masak hingga mendidih dan mengental.
  4. Masukkan ikan, masak hingga matang.
Demikian  "Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh" yang dapat Resep Masakan Sampaikan. Semoga Resep kali ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Tengiri Asam Padeh. Terima Kasih.

===> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas

Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya

Add Comment
Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Gurame Goreng Saus Nanas yang merupakan salah satu dari masakan indonesia yang pastinya sangat nikmat dan sedap di lidah. Bagi anda pecinta masakan Gurame Anda wajib mencoba masakan yang satu ini.


Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya




Bahan :
  • 750 g ikan gurame
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm garam
  • 75 g tepung bumbu serbaguna, siap beli
  • Minyak goreng secukupnya
Saus Nanas :
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 25 g bawang bombai, iris
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 100 g buah nanas, potong-potong
  • 100 g wortel, potong-potong
  • 300 ml air
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Gurame Goreng Saus Nanas :
1. Bersihkan ikan gurame, buang sisik dan isi perutnya, sayat sisi kiri dan kanan badannya.Rendam ikan dengan airjeruk
nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
2. Balut dengan tepung bumbu serbaguna hingga rata, lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
3.Saus nanas: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, nanas, dan wortel. Tumis sebentar.
4. Tambahkan air, saus tomat, saus cabai, gulapasir, dan garam. Didihkan. Masukkan larutan maizena, masak hingga saus kental. Angkat.
5. Penyajian: tata gurame goreng pada piring saji, siram atasnya dengan saus nanas. Sajikan.

Resep ini untuk 4 porsi


 Demikian "Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya" yang dapat Resep Masakan Sampaikan. Semoga Resep Kali ini dapat membantua anda yang sedang ingin membuat masakan dengan bahan gurame. Terima kasih

==> Baca Juga Cara Membuat Gurame Acar dan Resepnya

Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol - Satu lagi Resep dengan bahan Tongkol yang akan Resep Masakan sampaikan untuk sobat semuanya. Bagi anda yang suka dengan masakan gulai anda bisa coba Gulai Tongkol yang pastinya sangat enak untuk di santap.

Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol



Bahan :
  • 1 kg ikan tongkol
  • 8 butir bawang merah, diiris
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 750 cc santan
  • 2 buah cabai merah, dibelah dua
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 30 lembar duan ruku-ruku
  • 2 siung bawang putih, dirajang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 7 buah belimbing wuluh, diiris-iris
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
Bumbu (dihaluskan):
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunir
  • 1 cm laos
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Tongkol :
  1. Ikan dibersihkan dan diambil duri-duri serta jerohannya, Potong menurut selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan beberapa saat.
  2. Santan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun dalam, dan daun jeruk dicampur menjadi
  3. satu kemudian masukkan panci. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan potongan-potongan ikan dan belimbing sayur. Aduk agar santan tidak mengental. Selanjutnya, masukkan daun ruku-ruku.
  5. Kecilkan api dan biarkan hingga santan keluar minyaknya. Baru kemudian diangkat.
Demikian  "Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol" yang dapat kami sampaikan. Semoga Resep Masakan kali ini dapat membantu anda yang sedang ingin membuat Gulai Tongkol. Terima Kasih.

===> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas

Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Ikan rica-rica. Bagi anda pecinta ikan dan ingin membuat rica-rica anda sekarang bisa membuat masakan Ikan Rica-Rica yang pastinya akan sangat nikmat di lidah anda. Berikut Cara membuat dan Resep Ikan Rica-Rica.

Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica



Bahan :
  • 3 sendok makan minyak untuk mengoreng
  • 10 buah cabai merah, tumbuk kasar
  • 500 gram ikan tongkol asap, siap pakai, potong-potonq sesuai selera
Bumbu (dihaluskan):
  • 15 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 500 gram tomat merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 11/2 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Rica-Rica :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ikan tongkol asap, aduk rata. Masak hingga harum. Angkat, sajikan.

Demikian  "Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica" yang dapat saya sampaikan. semoga Resep kali ini dapat membantu dana yang sedang ingin membuat Ikan Rica-Rica. Terima Kasih.

--> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas

Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Tongkol Asam Pedas. Bagi anda pecinta masakan pedas-pedas, Anda harus mencoba masakan yang satu ini yang pastinya akan memanjakan lidah anda dengan kenikmatannya. Berikut Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas.

Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas



Bahan :
  • 1 ekor (1/2 kg) ikan tongkol
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 300 ml air
  • 2 sdm kecap ikan
  • 11/2 sdm air jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 batang serai, memarkan
Bumbu (di haluskan) :
  • 1 sendok makan irisan bawang putih
  • 2 sendok makan irisan bawang merah
  • 1 sendok teh irisan jahe
  • 1 sendok teh irisan laos
  • 1 sendok makan irisan kunyit
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sendok teh garam
Cara Membuat Tongkol Asam Pedas :
1.Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, masukkan bumbu lain.
2. Masukkan ikan dan tambahkan air.
3. Masak hingga matang, angkat.
4. Hidangkan.

Demikian  "Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas" yang dapat kami sampaikan. semoga Resep Tongkol Asam Pedas ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang akan membuat Tongkol Asam Pedas ini. Terima Kasih.

==> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah

Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah - Resep Masakan kali ini akan memberikan Informasi tentang Resep Tongkol Bumbu Merah. Tongkol merupakan salah satu masakan Indonesia yang enak dan juga favorit, tongkol juga bisa di masak atau di buat dengan beberapa resep atau bumbu. Kali ini saya akan memberikan Resep Tongkol dengan rasa pedas, yakni Resep Tongkol Bumbu Pedas, bagi anda yang suka makan masakan pedas-pedas, tidak ada salahnya bila anda mencoba masakan yang satu ini.

Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah


Bahan :
  • 1 ekor ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 3 cm
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gram jagung manis pipilan
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 10 mata pete, kupas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu (dihaluskan):
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 buah tomat
Cara Membuat Tongkol Bumbu Merah :

1. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, hingga meresap.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis, masak hingga layu.
Masukkan air, garam dan gula, aduk rata. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol.
Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
3. Sajikan.

Note : untuk 4 porsi.

Demikian  "Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah" yang dapat saya sampaikan. Semoga Informasi ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuatTongkol Bumbu Merah. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap

Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Bandeng Krispi beserta dengan Cara Mambuatnya. Bagi anda yang hari ini belum menyiapkan hidangan untuk keluarga, tidak ada salahnya bila Anda mencoba membuat Menu Masakan bandeng krispi ini untuk di sajian bersama keluarga. Berikut Resep Bandeng Krispi dan Cara membuat Lengkap.

Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap




Bahan :
  • 500 gram bandeng tanpa duri
  • 50 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sendok teh baking powder
  • 3 sendok makan tepung bumbu pedas
  • 400 ml minyak goreng untuk menggoreng sambal Bangkok untuk cocolan
Cara Membuat Bandeng Krispi :

1. Potong ikan bandeng selebar 5cm, sisihkan.
2. Campur tapioka, telur, dan baking powder, aduk perlahan hingga rata.
3. Celupkan bandeng dalam campuran tepung tapioka, angkat lalu gulingkan dalam tepung bumbu pedas.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan sambal bangkok.

Note :
- Jangan gunakan air sebagai bahan pelarut tepung kanji karena bisa menyebabkan tepung tidak renyah.
- Bila Anda tidak menyukai rasa pedas, pakai saja tepung bumbu dengan rasa lainnya.
- Masak bandeng krispi dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang.
- Untuk penyuka rasa gurih dan renyah pada makanan, potong saja bandeng ukuran yang lebih kecil.

Demikian  "Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat kami sampaikan. Semoga Resep Bandeng Krispi ini dapat membantu anda yang sedang ingin membuat Bandeng Krispi. terima kasih.

==> Baca Juga Resep dan Cara membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas

Resep Salmon Teriaki dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Salmon Teriaki dan cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberian Resep Salmon Teriaki beserta dengan Cara membuatnya. Salmon Teriaki merupakan salah satu dari masakan Jepang dan pastinya nikmat untuk di santap. Tidak ada salahnya bila anda mencoba masakan jepang ini untuk menu makanan anda dengan keluarga.

Resep Salmon Teriaki dan Cara Membuat Lengkap



Bahan :
  • 450 g salmon fillet
  • 2 sdm soy sauce
  • 1 sdm mirin
  • 2 sdt sake
  • 1 sdm minyak wijen
Bahan Saus Teriaki :
  1. 250 ml soy sauce
  2. 250 ml sake
  3. 375 ml mirin
  4. 6 sdm gula pasir
Cara Membuat Salmon Teriaki :
-Lumuri salmon fillet dengan soy sauce, mirin, dan sak Diamkan selama 10 menit.
-Goreng salmon hingga matang. Angkat, lalu tiriskan.
-Untuk saus teriyaki: campur semua bahan, panaska dengan api kecil hingga tersisa separuh/kental.
-Hidangkan salmon dengan disiram saus teriyaki secara merata.

Demikian "Resep Salmon Teriaki dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat saya sampaikan. Semoga Informasi ini dapat bermanfaat untuk anda yang sedang ingim membuat Salmon Teriaki. Terima Kasih.

--> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas

Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas - Resep Masakan Kali ini akan memberikan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas. Bagi anda yang menyukai makanan Pedas anda wajib mencoba masakan yang satu ini. Dan untuk anda yang belum menyiapkan masakan untuk keluarga di hari ini tidak ada salahnya bila anda mencoba membuat Masakan ini untuk keluarga anda.

Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas



Bahan:
  • 350 gram ikan tengiri fillet
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 buah jeruk limau, diambil airnya
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bawang merah goreng untuk taburan
BUMBU(dihaluskan):
  • 4 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai kering, diseduh
  • 6 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 2 butir kemiri
  • 1 batang serai
  • ½ sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Tengiri Siram Bumbu Pedas:

I Lumuri ikan tengiri fillet dengan merica bubuk, garam,dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga
kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan santan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih dan kuah kental. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat.
3. Tata ikan di piring.Siram dengan tumisan bumbu. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Note :
Resep ini untuk 4 porsi.

Sekian "Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas" yang dapat kami sampaikan. Semoga Informasi ini dapat membantu ada yang sedang ingim membuat Tengiri Siram Bumbu Pedas ini dan bisa jadi pilihan menu anda bersama keluarga. Terima kasih.

==> Baca Juga Resep Bandeng Presto
Langganan: Postingan (Atom)