Home / Indonesia
Tampilkan postingan dengan label Indonesia. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Indonesia. Tampilkan semua postingan

Resep Masakan dan Cara Membuat Tongseng Kikil Sapi

Add Comment
Resep Masakan dan Cara Membuat Tongseng Kikil Sapi
Suka dengan kikil sapi? apa itu kikil sapi? kikil adalah daging sapi yang berada di bagian luar kaki sapi. Bagi yang suka dengan kikil sapi, kami memiliki resep masakan tongseng kikil sapi. Untuk mendapatkan kikil sapi, anda tidak perlu memelihara sapi dan menyembelihnya, cukup datang ke pasar tradisional dan beli disana. :)

Jika tidak dapat, bisa beli di supermarket. Biasanya mereka menyediakannya. Ok, siapkan dulu bahan-bahannya seperti dibawah ini

  • 500 gram kikil sapi 
  • 500 ml air 
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 5 buah cabai rawit hijau, diiris-iris
  • 150 gram kol, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 1/2 sendok makan kecap manis 
  • 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Kikil:
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam 

Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih 
  • 4 butir bawang merah 
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe 
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 1/2 sendok teh jintan 
  • 2 butir kapulaga 

Cara membuat masakan tongseng kikil sapi
  1. Presto kikil bersama jahe dan daun salam hingga empuk.
  2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit hijau sampai harum. Masukkan kol. Tambahkan garam dan merica bubuk. Tumis sampai layu.
  4. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tuang rebusan santan. Didihkan. Masukkan kikil. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan tomat merah. Masak sampai matang. Sajikan hangat.
Ok, begitulah cara membuat masakan tongseng kikil sapi. 
 

Resep Masakan Tumis Buncis Dengan Jagung Manis dan Cara Membuatnya

Add Comment
Kami akan menghadirkan resep masakan tumis spesial untuk keluarga anda. Tumis buncis dengan kombinasi jagung manis tentunya mengundang selera. Apalagi dimasak menggunakan mentega yang sehat dan dihidangkan sewaktu buka puasa. Kebetulan sekali ya, ini waktu bulan puasa, jadi hidangkan menu masakan sehat dengan sayuran segar. Anda bisa menambahkan daging sapi agar lebih bervariasi.

gambar diambil dari anekaresepmasakan.info


Inilah bumbu bumbu untuk memasak tumis buncis dengan jagung manis

  • 15 buah buncis, iris serong
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 1/2 batang daun bawang, iris serong
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, iris halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • minyak untuk menumis
Cara membuat tumis buncis kombinasi jagung manis

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
  2. Masukkan buncis dan jagung manis, aduk-aduk.
  3. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir.
  4. Masak hingga matang, tambahkan daun bawang dan seledri.
  5. Aduk sebentar, angkat, sajikan.
Itulah cara untuk membuat dan resep masakan tumis buncis dengan jagung manis. Resep ini bisa dijadikan pilihan menu masakan untuk berbuka puasa. Selamat memasak dan berkreasi...

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan menu masakan Ikan Masak Padeh Pedas. Bagi anda yang belum menyiapkan masakan untuk keluarga, anda perlu mencoba masakan yang satu ini. Untuk rasa dari masakan ini tidak perlu di ragukan lagi, pasti akan membuat anda ketagihan terutama bagi anda pecinta masakan pedas.

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap


Bahan :
  • 1 kg daging ikan tongkol
  • 1/4 kg cabai giling
  • 12 butir bawang putih (ditumbuk halus)
  • 18-20 bawang merah (ditumbuk halus)
  • Jahe, & lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari)
  • 6 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun salam
  • Serai 1 batang (ditumbuk sedikit)
  • Asam kandis 3 butir (belimbing wuluh 6 butir) dimasukkan belakangan
  • Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Ikan Masak Padeh Pedas :
  1. Ungkep daging dengan semua bumbu, hingga air daging mengering, tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk,
  2. terakhir masukan asam kandis/belimbing. Masak kembali hingga kuah tinggal sedikit/mengental.

Demikian  "Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat Resep Masakan sampaikan. Semoga Resep ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Ikan Masak Padeh Pedas. Terima Kasih

===> Baca Juga Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap

Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Sate Ikan Tengiri. Satu lagi Resep makanan yang menggunakan bahan utama Tengiri. Buat anda pecinta Tengiri dan sate anda harus mencoba masakan yang satu ini, yang pastinya akan memanjakan lidah anda.


Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap



Bahan :
  • 250 gram ikan tengiri dihaluskan
  • 250 gram udang
  • 75 gram kelapa parut
  • 4 lembar daun jeruk iris halus
  • 2 sendok makan gula merah parut
  • 1 butir telur
  • 20 batanq tangkai serai untuk tusuk sate/tusuk sate bambu
Bumbu (dihaluskan):
  • 8 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Sate Ikan Tengiri :
  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
  2. Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata.
  3. Bulatkan bahan dan letakkan pada batang-batanq serai/tusuk sate.
  4. Bakar sate ikan hingga matang.
Demikian  Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap yang dapat Resep Masakan sampaikan. Semoga Resep kali ini dapat membantu dan bermanfaat untuk anda yang ingin membuat Sate Ikan Tengiri. Terima Kasih.

==> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Pedeh

Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat

Add Comment
Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Siomay Bandung. Sioamay Bandung merupakan salah satu makanan yang cukup favorit di Indonesia karna kelezatan makanan ini. Siomay ini berasal dari kota kembang atau Bandung. Siomay Bandung bisa jadi camilan anda dan juga jadi makanan anda saat bersantai.


Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat




Bahan :
Campur hingga lembut
Bahan I:
  • 500 gram ikan tengiri haluskan
  • 2 sendok teh garam
  • 2 buah daun bawang iris halus
  • 1 sendok makan ebi haluskan
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 150 ml air
Bahan II:
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung kanji (sagu tani)
  • 150 gram labu siam/bangkoang serut halus
  • Bahan Pelengkap :
  • Kol rebus gulung
  • Kentang belah 4
  • Pare Cina
  • Tahu
Cara Membuat Siomay Bandung :
  1. Campur bahan I dan II, aduk rata.
  2. Bentuk adonan bulat lonjong, isi tahu-kol-kentang -pare. Kukus hingga matang.
Saus Kacang :
  1. 200 gram kacang tanah goreng
  2. qua merah, secukupnya
  3. 1 sendok teh garam
  4. 3 siung bawang putih
  5. 50 gram kentang rebus haluskan
  6. Santan encer
Cara Membuat  Saus Kacang Siomay Bandung :
Haluskan semua bahan, masak di api kecil hingga mengental dan berminyak.

Demikian  Resep Siomay Bandung dan Cara Membuat yang dapat Resep Masakan sampaikan kali ini. Semoga Resep ini bisa bermanfaat dan membantu anda dalam membuat Siomay Bandung. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap

Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit

Add Comment
Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit - Satu Lagi masakan Indonesia dengan Bahan utama Tengiri yakni Tengiri Goreng Bumbu Kecap. Buat anda yang belum membuat menu makanan hari ini anda bisa mencoba masakan yang satu ini yang pastinya akan memanjakan lidah anda.

Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit



Bahan :
  • 500 gram ikan tengiri, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh merica
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tengiri Bumbu Kecap : 
- Lumuri ikan dengan garam, 1 sendok teh merica, air jeruk nipis.
- Biarkan beberapa saat, cuci bersih.
- Campur ikan dengan kecap manis, kecap asin, irisan daun bawang, dan sisa merica.
- Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dengan saus kecap.

Demikian  Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap dan Cara Membuat Komplit yang dapat Resep Masakan sampaikan untuk anda. Semoga Resep kali ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Tengiri Goreng Bumbu Kecap. Terima kasih.

==> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh

Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh - Resep Masakan Kali ini akan memberikan Resep tentang Tengiri yang kali ini i beri nama Tengiri Asam Padeh. Untuk Anda pecinta masakan pedas tidak ada salahnya bila anda mencoba masakan yang satu ini yang pastinya akan berasa sangat nitkmat dan mantap di lidah anda.

Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padas


Bahan :
  • 4 pcs ikan tengiri
  • 2 cm jahe keprek
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 buah asem kandis
  • 5 lembar daun jeruk
Bumbu  (dihaluskan):
  • 15 buah cabai merah
  • 7 buah bawang merah
  • Garam secukupnya
Cara Membuat :
  1. Balurkan ikan dengan garam diamkan +/- 1 jam.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe – daun kunyit – asem kandis – daun jeruk.
  3. Masak hingga harum, tuangi air, masak hingga mendidih dan mengental.
  4. Masukkan ikan, masak hingga matang.
Demikian  "Cara Membuat dan Resep Tengiri Asam Padeh" yang dapat Resep Masakan Sampaikan. Semoga Resep kali ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Tengiri Asam Padeh. Terima Kasih.

===> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas

Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya

Add Comment
Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Gurame Goreng Saus Nanas yang merupakan salah satu dari masakan indonesia yang pastinya sangat nikmat dan sedap di lidah. Bagi anda pecinta masakan Gurame Anda wajib mencoba masakan yang satu ini.


Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya




Bahan :
  • 750 g ikan gurame
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm garam
  • 75 g tepung bumbu serbaguna, siap beli
  • Minyak goreng secukupnya
Saus Nanas :
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 25 g bawang bombai, iris
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 100 g buah nanas, potong-potong
  • 100 g wortel, potong-potong
  • 300 ml air
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Gurame Goreng Saus Nanas :
1. Bersihkan ikan gurame, buang sisik dan isi perutnya, sayat sisi kiri dan kanan badannya.Rendam ikan dengan airjeruk
nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
2. Balut dengan tepung bumbu serbaguna hingga rata, lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
3.Saus nanas: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, nanas, dan wortel. Tumis sebentar.
4. Tambahkan air, saus tomat, saus cabai, gulapasir, dan garam. Didihkan. Masukkan larutan maizena, masak hingga saus kental. Angkat.
5. Penyajian: tata gurame goreng pada piring saji, siram atasnya dengan saus nanas. Sajikan.

Resep ini untuk 4 porsi


 Demikian "Resep Gurame Goreng Saus Nanas dan Cara Membuatnya" yang dapat Resep Masakan Sampaikan. Semoga Resep Kali ini dapat membantua anda yang sedang ingin membuat masakan dengan bahan gurame. Terima kasih

==> Baca Juga Cara Membuat Gurame Acar dan Resepnya

Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol - Satu lagi Resep dengan bahan Tongkol yang akan Resep Masakan sampaikan untuk sobat semuanya. Bagi anda yang suka dengan masakan gulai anda bisa coba Gulai Tongkol yang pastinya sangat enak untuk di santap.

Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol



Bahan :
  • 1 kg ikan tongkol
  • 8 butir bawang merah, diiris
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 750 cc santan
  • 2 buah cabai merah, dibelah dua
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 30 lembar duan ruku-ruku
  • 2 siung bawang putih, dirajang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 7 buah belimbing wuluh, diiris-iris
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
Bumbu (dihaluskan):
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunir
  • 1 cm laos
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Tongkol :
  1. Ikan dibersihkan dan diambil duri-duri serta jerohannya, Potong menurut selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan beberapa saat.
  2. Santan, cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun dalam, dan daun jeruk dicampur menjadi
  3. satu kemudian masukkan panci. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan potongan-potongan ikan dan belimbing sayur. Aduk agar santan tidak mengental. Selanjutnya, masukkan daun ruku-ruku.
  5. Kecilkan api dan biarkan hingga santan keluar minyaknya. Baru kemudian diangkat.
Demikian  "Cara Membuat dan Resep Gulai Tongkol" yang dapat kami sampaikan. Semoga Resep Masakan kali ini dapat membantu anda yang sedang ingin membuat Gulai Tongkol. Terima Kasih.

===> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas

Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Ikan rica-rica. Bagi anda pecinta ikan dan ingin membuat rica-rica anda sekarang bisa membuat masakan Ikan Rica-Rica yang pastinya akan sangat nikmat di lidah anda. Berikut Cara membuat dan Resep Ikan Rica-Rica.

Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica



Bahan :
  • 3 sendok makan minyak untuk mengoreng
  • 10 buah cabai merah, tumbuk kasar
  • 500 gram ikan tongkol asap, siap pakai, potong-potonq sesuai selera
Bumbu (dihaluskan):
  • 15 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 500 gram tomat merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 11/2 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Rica-Rica :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ikan tongkol asap, aduk rata. Masak hingga harum. Angkat, sajikan.

Demikian  "Cara Membuat dan Resep Ikan Rica-Rica" yang dapat saya sampaikan. semoga Resep kali ini dapat membantu dana yang sedang ingin membuat Ikan Rica-Rica. Terima Kasih.

--> Baca Juga Cara Membuat dan Resep Tongkol Asam Pedas

Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah - Resep Masakan kali ini akan memberikan Informasi tentang Resep Tongkol Bumbu Merah. Tongkol merupakan salah satu masakan Indonesia yang enak dan juga favorit, tongkol juga bisa di masak atau di buat dengan beberapa resep atau bumbu. Kali ini saya akan memberikan Resep Tongkol dengan rasa pedas, yakni Resep Tongkol Bumbu Pedas, bagi anda yang suka makan masakan pedas-pedas, tidak ada salahnya bila anda mencoba masakan yang satu ini.

Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah


Bahan :
  • 1 ekor ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 3 cm
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gram jagung manis pipilan
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 10 mata pete, kupas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu (dihaluskan):
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 buah tomat
Cara Membuat Tongkol Bumbu Merah :

1. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, hingga meresap.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis, masak hingga layu.
Masukkan air, garam dan gula, aduk rata. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol.
Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
3. Sajikan.

Note : untuk 4 porsi.

Demikian  "Cara Membuat dan Resep Tongkol Bumbu Merah" yang dapat saya sampaikan. Semoga Informasi ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuatTongkol Bumbu Merah. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap

Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan Resep Bandeng Krispi beserta dengan Cara Mambuatnya. Bagi anda yang hari ini belum menyiapkan hidangan untuk keluarga, tidak ada salahnya bila Anda mencoba membuat Menu Masakan bandeng krispi ini untuk di sajian bersama keluarga. Berikut Resep Bandeng Krispi dan Cara membuat Lengkap.

Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap




Bahan :
  • 500 gram bandeng tanpa duri
  • 50 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sendok teh baking powder
  • 3 sendok makan tepung bumbu pedas
  • 400 ml minyak goreng untuk menggoreng sambal Bangkok untuk cocolan
Cara Membuat Bandeng Krispi :

1. Potong ikan bandeng selebar 5cm, sisihkan.
2. Campur tapioka, telur, dan baking powder, aduk perlahan hingga rata.
3. Celupkan bandeng dalam campuran tepung tapioka, angkat lalu gulingkan dalam tepung bumbu pedas.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan sambal bangkok.

Note :
- Jangan gunakan air sebagai bahan pelarut tepung kanji karena bisa menyebabkan tepung tidak renyah.
- Bila Anda tidak menyukai rasa pedas, pakai saja tepung bumbu dengan rasa lainnya.
- Masak bandeng krispi dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang.
- Untuk penyuka rasa gurih dan renyah pada makanan, potong saja bandeng ukuran yang lebih kecil.

Demikian  "Resep Bandeng Krispi dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat kami sampaikan. Semoga Resep Bandeng Krispi ini dapat membantu anda yang sedang ingin membuat Bandeng Krispi. terima kasih.

==> Baca Juga Resep dan Cara membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas

Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas

Add Comment
Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas - Resep Masakan Kali ini akan memberikan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas. Bagi anda yang menyukai makanan Pedas anda wajib mencoba masakan yang satu ini. Dan untuk anda yang belum menyiapkan masakan untuk keluarga di hari ini tidak ada salahnya bila anda mencoba membuat Masakan ini untuk keluarga anda.

Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas



Bahan:
  • 350 gram ikan tengiri fillet
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 buah jeruk limau, diambil airnya
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bawang merah goreng untuk taburan
BUMBU(dihaluskan):
  • 4 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai kering, diseduh
  • 6 butir bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 2 butir kemiri
  • 1 batang serai
  • ½ sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Tengiri Siram Bumbu Pedas:

I Lumuri ikan tengiri fillet dengan merica bubuk, garam,dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga
kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan santan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih dan kuah kental. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat.
3. Tata ikan di piring.Siram dengan tumisan bumbu. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Note :
Resep ini untuk 4 porsi.

Sekian "Cara Membuat dan Resep Tengiri Siram Bumbu Pedas" yang dapat kami sampaikan. Semoga Informasi ini dapat membantu ada yang sedang ingim membuat Tengiri Siram Bumbu Pedas ini dan bisa jadi pilihan menu anda bersama keluarga. Terima kasih.

==> Baca Juga Resep Bandeng Presto

Resep Bandeng Presto dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Bandeng Presto dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan Kali ini akan memberikan Informasi Resep Bandeng Presto beserta dengan Cara membuatnya. Bagi Anda yang masih bingung akan menu anda dengan keluarga di hari ini anda bisa mencoba Bandeng Presto ini. Berikut Resep Bandeng Presto dan Cara Membuat Lengkap selengkapnya


Resep Bandeng Presto dan Cara Membuat Lengkap



Bahan :
  • 1 kg ikan bandeng segar
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit yang tua
  • 4 sendok teh garam
  • 1 liter air
  • Daun pisang untuk alas presto secukupnya

Cara Membuat Bandeng Presto :

1. Haluskan bawang putih, kunyit dan garam larutkan ke dalam air.
2. Letakkan ikan di dalam presto yang telah dialasi dengan daun pisang.
3. Kemudian tuangkan air yang telah tercampur dengan bumbu, lalu tutup presto.
4. Masak selama 20 menit setelah presto berbunyi, dinginkan, angkat siap digoreng.

Note :

- Sebaiknya kotoran ikan dibuang dari mulut ikan.
- Dianjurkan membuat bandeng presto 2 atau 3 ikan sekaligus, disebabkan waktu yang diperlukan
Untuk proses presto sama.
- Sisik ikan jangan dibuang.

Demikian "Resep Bandeng Presto dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat kami sampaikan. Semoga Resep Masakan kali ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Bandeng Presto. Terima Kasih.

===> Baca Juga Cara Membuat Gurame Bumbu Acar dan Resepnya

Resep Udang Goreng Tepung dan Cara Membuat Lengkap

Add Comment
Resep Udang Goreng Tepung dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan Kali ini akan memberikan Resep Udang Goreng Tepung yang pastinya nikmat dan mantao untuk di santap bersama dengan keluarga. Berikut Resep Udang Goreng Tepung selengkapnya.



Resep Udang Goreng Tepung dan Cara Membuat Lengkap




Bahan-bahan :
  1. 1 kg udang, kerat punggungnya, dibuat kulitnya, luruskan udang
  2. 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  3. 1 sendok teh garam
  4. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  5. Minyak

Adonan Tepung:
  • 200 gram tepung terigu
  • 250 gram air kelapa
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica

Cara Memasak :

  • Campur udang dengan air jeruk lemon, garam, dan bawang putih. Biarkan 1 jam.
  • Campur adonan tepung sampai licin.
  • Celupkan udang di dalam adonan tepung. Goreng sampai matang.



Demikian Resep Udang Goreng Tepung dan cara Membuat Lengkap yang bisa saya berikan. Semoga Resep ini bisa bermanfaat dan membantu anda yang ingin membuat Udang Goreng Tepung ini. Terima Kasih.

===> Baca Juga Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas

Resep Ayam Goreng Tepung dan Cara Membuatnya

Add Comment
Ayam Goreng Tepung - Belum menyiapkan menu makanan untuk keluarga hari ini? Cobalah untuk membuat Ayam Goreng Tepung. Resep Masakan Kali ini akan memberikan Resep dan Cara membuat Ayam Goreng Tepung secara lengkap dan komplit untuk anda semuanya. Berikut Resep Ayam Goreng Tepung selengkapnya.


Resep Ayam Goreng Tepung dan Cara Membuatnya




Bahan:
  • 200 gr daging ayam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 100 gr tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
  1. Iris daging ayam, beri bawang putih halus, garam dan merica bubuk secukupnya
  2. Taburi tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. angkat
  3. Hidangkan bersama irisan jeruk nipis dan saus tomat

Bagaimana Cara membuatnya? Cukup mudah bukan? Silahkan Coba dan nikmati Ayam Goreng Tepung bersama dengan keluarga.

Demikian Resep Ayam Goreng Tepung dan Cara Membuatnya yang bisa saya sampaikan. Semoga Informasi ini dapat bermanfaat dan membantu untuk anda yang sedang ingin membuat Ayam Goreng Tepung ini. Terima Kasih.

===> Baca Juga Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas

Cara Membuat Gurame Bumbu Acar dan Resepnya

Add Comment
Cara Membuat Gurame Bumbu Acar dan Resepnya - Bagi anda yang suka dengan masakan gurame kali ini saya akan memberikan Resep dan Cara Membuat Gurame Bumbu Acar untuk anda. Cukup mudah dan tidak perlu ribet untuk membuat Gurame Bumbu Acar ini. Berikut Resep dan Cara Membuat Gurame Bumbu Acar selengkapnya.

Cara Membuat Gurame Bumbu Acar dan Resepnya



Bahan :

1 ekor ikan gurame ukuran sedang
1 sdt garam
1 sdt kunyit halus
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Acar :

  • 1 bh wortel, potong kecil panjang
  • 1 bh, ketimun, buang biji, potong-potong
  • 10 bh cabe rawit merah
  • 10 bh bawang merah kecil, belah dua
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm gula
  • 50 ml air matang
  • Bumbu untuk dihaluskan :
  • 5 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 3 bh bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm minyak untuk menumis.

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan garam, kunyit halus dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan garing. Angkat. Taruh dalam piring lonjong.
  2. Panas 5 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan wortel, dan ketimun, aduk rata. Masukkan cabe rawit dan bawang merah aduk rata.
  3. Beri gula dan air matang, aduk. Terakhir tuangi air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
  4. Siramkan acara diatas ikan goreng. Sajikan.


Demikian Cara Membuat Gurame Bumbu Acar dan Resepnya yang bisa saya sampaikan. Semoga Resep dan Cara membuat ini bisa menambah daftar menu makanan anda dan keluarga hari ini. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep Gurame Goreng Saus Mentega dan Cara Membuat Komplit

Resep Gurame Goreng Saus Mentega dan Cara Membuat Komplit

Add Comment
 Resep Gurame Goreng Saus Mentega dan Cara Membuat Komplit - Belum menyiapkan makanan untuk keluarga anda? Tak perlu binggung Anda bisa mencoba membuat Gurame Goreng Saus Mentega yang pastinya akan membuat suasana makin nikmat. Berikut Resep Gurame Goreng Saus Mentega dan Cara membuat Selengkapnya.








Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor gurame, dipotong-potong
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

100 gram margarin
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya
100 ml air


Cara membuat:
  1. Lumuri ikan dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit. Goreng sampai matang dan sisihkan.
  2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

Bagaimana Mudah bukan membuat Gurame Goreng Saus Mentega? Masakan ini akan sangat nikmat bila anda menyantap bersama-sama dengan keluarga atau sahabat anda.

===> Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas

Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas

Add Comment
Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas - Masih binggung dengan menu Anda dan keluarga hari ini? Bumbu Rujak Ayam Pedas bisa jadi pilihan menu makanan anda dan keluarga di hari ini. Belum tahu juga apa bahan dan cara membuatnya? Tenang saja saya di sini akan memberikan Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas Untuk Anda semuanya. Makanan ini mudah untuk di buat dan sangat nikmat di santap. Apa lagi bagi anda yang sangat menyukai makanan dengan pedas-pedas. Berikut Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas.


Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas




Bahan :

1 kg ayam, potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut

Bahan bumbu halus:

1 buah tomat
5 buah cabe merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
3 butir kemiri
1 sdt terasi
1 sdt garam
2 sdt gula

Cara Membuat:
  1. Rendam ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis. Diamkan sehingga aroma amisnya hilang.
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis di atas api sedang. Masukkan serai yang sudah dimemarkan, kemudian tumis kembali.
  3. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air agar bumbu merasuk dan biarkan hingga air habis.
  4. Tambahkan daun jeruk purut, tumis sebentar kemudian diamkan.

Selamat Mencoba .....

Demikian "Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas" yang dapat saya sampaikan. Semoga bisa membantu anda yang sedang ingin membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep dan Cara Membuar Ayam Bakar Rica Rica

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica

Add Comment
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica - Bagi Anda yang suka dan gemar memasak. Mungkin Anda Harus mencoba membuat Ayam Bakar Rica-rica. Makanan yang satu ini tidak kalah enak dengan makanan yang lainnya. Anda pasti akan puas dan nikmat saat menyantap Ayam Bakar Rica-rica ini. Apa lagi buat anda yang gemar dengan makanan pedas. Anda akan mendapatkan sensasi pedas yang nikmat ketika menyantap makanan ini. Penasaran dengan Cara membuat Ayam Bakar Rica-rica ini? Berikut Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica.



Ayam Bakar Rica-rica




Bahan :

1 ekor ayam, potong delapan bagian

1 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

2 sendok makan minyak goreng

100 ml air



Bumbu Halus :

6 buah cabai merah

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

2 cm jahe

1 sendok the garam

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan selama satu jam
  2. Panaskan minyak, masukkan gula pasir. Masak sampai gula larut
  3. Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum
  4. Masukkan ayam
  5. Setelah berubah warna, tuangkan air. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental
  6. Bakar ayam di atas bara api sampai harum
  7. Sajikan dengan sisa bumbu
Masakan ini bisa jadi pilihan menu makanan Anda dan keluarga hari ini. Selamat Mencoba.

Demikian "Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica" yang bisa saya sampaikan. Semoga bermanfaat untuk Anda yang akan membuat Ayam Bakar Rica-Rica ini. Terima Kasih.

==> Baca Juga Resep dan Cara Membuat Bumbu Rujak Ayam Pedas
Langganan: Postingan (Atom)