Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap - Resep Masakan kali ini akan memberikan menu masakan Ikan Masak Padeh Pedas. Bagi anda yang belum menyiapkan masakan untuk keluarga, anda perlu mencoba masakan yang satu ini. Untuk rasa dari masakan ini tidak perlu di ragukan lagi, pasti akan membuat anda ketagihan terutama bagi anda pecinta masakan pedas.

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap


Bahan :
  • 1 kg daging ikan tongkol
  • 1/4 kg cabai giling
  • 12 butir bawang putih (ditumbuk halus)
  • 18-20 bawang merah (ditumbuk halus)
  • Jahe, & lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari)
  • 6 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun salam
  • Serai 1 batang (ditumbuk sedikit)
  • Asam kandis 3 butir (belimbing wuluh 6 butir) dimasukkan belakangan
  • Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat Ikan Masak Padeh Pedas :
  1. Ungkep daging dengan semua bumbu, hingga air daging mengering, tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk,
  2. terakhir masukan asam kandis/belimbing. Masak kembali hingga kuah tinggal sedikit/mengental.

Demikian  "Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap" yang dapat Resep Masakan sampaikan. Semoga Resep ini dapat bermanfaat dan membantu anda yang sedang ingin membuat Ikan Masak Padeh Pedas. Terima Kasih

===> Baca Juga Resep Sate Ikan Tengiri dan Cara Membuat Lengkap

Artikel Terkait

Resep Ikan Masak Padeh Pedas dan Cara Membuat Lengkap
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email