Nasi goreng adalah masakan khas indonesia yang banyak disukai bahkan oleh wisatawan mancanegara. Meskipun masakannya simple serta mudah dibuat tetapi dengan sedikit kreasi akan membuat nasi goreng menjadi lebih enak dan lezat. Bagi anda yang suka nasi goreng atau bosan dengan resep nasi goreng yang itu-itu saja berikut kami tampilkan 5 Resep Nasi Goreng Spesial Yang Lezat
1. Nasi Goreng Kuning
Bahan:
Pelengkap:
Cara membuat:
2. Nasi Goreng Ireng
Bahan:
Pelengkap:
Cara Membuat:
3.Nasi Goreng Babat
Bahan Yang Dihaluskan:
Cara Membuat:
4. Nasi Goreng Ala Thailand
Bahan bumbu:
Bahan:
Cara Membuat:
5. Nasi Goreng Udang Jagung Manis
Bahan:
Taburan:
Cara Membuat:
1. Nasi Goreng Kuning
Bahan:
- 400 g nasi putih
- 2 butir telur,
- ½ buah nanas, dipotong segitiga kecil
- 50 g teri
- 50 g kacang polong
- 1 bungkus bumbu nasi goreng instan
- 4 sdm minyak goreng
Pelengkap:
- Timun
- Selada
- Tomat
- Bawang goreng
Cara membuat:
- Telur dikocok lepas.
- Kemudian panaskan minyak dan goreng telur lalu diorak-arik.
- Masukkan teri, kacang polong serta nanas lalu aduk rata.
- Nasi putih dimasukkan lalu bumbu nasi goreng instan. Masak sampai matang lalu angkat.
- Nasi goreng kuning siap disajikan.
2. Nasi Goreng Ireng
Bahan:
- 200 gram nasi putih (1 piring)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sawi hijau secukupnya, iris sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- 5 gram daging kluwek, haluskan
- 1 sdm kecap manis
- 1/ sdt minyak wijen
Pelengkap:
- Irisan dadar telur
- Ayam goreng
- Irisan timun
- Irisan tomat
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tuangkan sawi hijau, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi putih, garam, kluwek, kecap manis dan minyak wijen.
- Aduk hingga semua bahan rata dan nasi matang.
- Angkat nasi goreng ireng, taburi dengan bawang goreng dan hias dengan pelengkap.
- Sajikan selagi hangat.
3.Nasi Goreng Babat
- 800 gram nasi putih
- 250 gram babat, rebus, iris sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- ¾ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
Bahan Yang Dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
Cara Membuat:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harus.
- Masukkan babat dan nasi, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- Angkat, sajikan selagi hangat dengan irisan timun dan tomat.
4. Nasi Goreng Ala Thailand
Bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1/8 sdt merica bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 buah tomat, cincang halus
Bahan:
- 2 piring nasi putih untuk nasi goreng (biasanya tidak terlalu basah)
- 1 butir telur
- 2 potong sosis, iris sesuai selera
- sawi, secukupnya
- 100 gram dada ayam, potong dadu
Cara Membuat:
- Panaskan wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan daun bawang hingga layu dan aromanya berubah.
- Masukkan sosis dan dada ayam, tumis kembali hingga ayam matang.
- Masukkan nasi, dan telur. Tumis hingga merata dan telur matang.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula dan sawi. Tumis hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan.
- Untuk 2 porsi
5. Nasi Goreng Udang Jagung Manis
Bahan:
- 500 gram nasi putih
- 200 gram udang ukuran kecil-sedang, buang kepala dan kulitnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, buat orak-arik
- 50 gram butiran jagung manis
- 50 gram kacang polong
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap manis
Taburan:
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan nasi, telur orak-arik, kacang polong dan jagung manis, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
- Masak hingga semua bahan matang, angkat.
- Sajikan di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng udang irisan daun bawang kecil.
5 Resep Nasi Goreng Spesial Yang Lezat
4/
5
Oleh
Unknown