Resep Spaicy Chicken Wing Yang Enak dan Cara Membuatnya

Add Comment
Spicy chicken wing adalah salah satu resep favorit keluarga. Daging ayam memang favorit semua orang, karena mudah didapat dan rasanya enak, jika tahu memasaknya.

Kali ini kami akan berbagi bagaimana caranya membuat spicy chicken wing yang enak. Resep ini cocok diterapkan untuk makan siang atau makan malam. Dijamin keluarga jadi tambah meriah

Baca juga : resep tahu krispi enak dan sehat

Resep Spaicy Chicken Wing Yang Enak dan Cara Membuatnya

Ok, moms, siapkan dulu bahan-bahannya

Bahan-bahan:
  • 1 kg sayap ayam, potong-potong dan cuci bersih
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • garam secukupnya

Bumbu saus chicken wings:
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 5 buah cabai rawit, potong-potong (sesuai selera)
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt merica
  • kecap manis secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:
  1. Ulek halus bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Campurkan sayap ayam dengan bumbu. Masukkan ke panci dan campur dengan air secukupnya. Ungkep ayam, hingga matang.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, merica dan kecap manis. Tumis sebentar, tuang sedikit air. Biarkan hingga agak mengental. 
  3. Masukkan sayap ayam, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga saus agak kering.
Mudah sekali bukan? kini spaicy  chicken wing siap disantap. 
Resep ini dipopulerkan oleh blog resep masakan indonesia

Resep Membuat Tahu Krispi Sehat dan Cara Memasaknya

Add Comment
Membuat tahu krispi untuk keluarga memang menyenangkan. Makanan ini bisa dihidangkan ketika sore hari atau malama hari sebagai teman minum kopi atau teh.

Moms, hati-hati dengan tahu krispi yang dijual di pinggir jalanm karena mereka biasanya menggunakan tambahan bahan plastik agar tahu mereka bertambah krispi.

Resep Membuat Tahu Krispi Sehat dan Cara Memasaknya

sebenarnya ada cara sehat untuk membuat tahu krispi yang sehat dan renyah. Mari kita membuatnya

Inilah resep membuat tahu krispi yang orang tidak banyak tahu

Bahan
  • 1 kotak besar tahu putih atau tahu susu (kukus lalu potong dadu sesuai selera)
  • 1/4 kg tepung terigu
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 2 sdt backing powder 
  • Minyak goreng (secukupnya) 
  • 1 butir telur (kocok lepas, tempatkan dalam wadah terpisah)

Bumbu
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 sd ketumbar
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • Garam (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
Cara Membuat
  1. Rendam tahu yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
  2. Campur tepung terigu bersama kaldu ayam bubuk dan backing powder. 
  3. Jika tahu yang direndam sudah matang, celupkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok lepas lalu gulingkan ke tepung terigu hingga bagian luar tahu tertutup tepung dengan rata. 
  4. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang berwarna kuning keemasan. 
  5. Tahu krispi pun siap untuk disajikan sebagai camilan sambil nonton TV, santai di teras rumah atau saat sore hari.

Resep ini dipopulerkan oleh blog masakan indonesia

Resep Masakan Tumis Pare Tidak Pahit Spesial Idul Adha

Add Comment
Resep Masakan Tumis Pare Tidak Pahit Spesial Idul Adha
Pare dikenal dengan rasa pahit dan warna hijau yang segar. Meski pahit dan kadang orang tidak suka, tapi pare memiliki beberapa khasiat, salah satunya yaitu berhubungan dengan darah tinggi.

Selain mentimun, pare juga bisa menurunkan darah tinggi secara efektif. Yang jadi masalah, bagaimana membuat masakan pare tetapi tidak pahit.

Masakan ini cocok dihidangkan bersama dengan daging sapi dan kambing. Bisa juga dijadikan makana utama, tentu saja dicampur dengan daging sapi atau kambing.


Bahan yang perlu disiapakan
  • 2 pare ukuran sedang
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1/2 sdt terasi udang
  • 8 cabai rawit, iris
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 2 sdm kecap manis
  • minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak
  1. Belah pare dan buang biji dan bagian putihnya dengan sendok. Potong-potong.
  2. Beri 1 sdm garam dan remas-remas pare pelan-pelan agar tak hancur.
  3. Remas terus pare sampai air keluar dan pare tak kaku.
  4. Buang air pare dan bilas dua kali. Tiriskan.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang.
  6. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
  7. Masukkan cabai dan terasi, aduk terus.
  8. Masukkan pare dan tambahkan gula dan garam.
  9. Aduk selama kurang lebih 2 menit.
  10. Masukkan kecap manis, aduk dan tutup selama kurang lebih 2 menit.
  11. Angkat dan sajikan.
Mudah sekali kan? Itulah cara membuat dan memasak tumis pare tidak pahit. Resep ini dipopulerkan oleh blog resep masakan indonesia

Resep Jus Mentimun Segar Untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dan Cara Membuatnya

Add Comment
Idul Adha identik dengan daging kambing yang bisa meningkatkantekanan darah. Untuk itu bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi, ada baiknya untuk menyeimbangkan tekanan darah meskipun anda memakan daging kambing dan sapi.

Saya memiliki resep ampuh tetapi enak untuk menurunkan tekanan darah. Namnya adalah jus mentimun sedap.

Biasanya mentimun rasanya hambar seperti air putih, tetapi dari resep ini anda bisa mendpatkan minuman jus mentimun yang enak, bahkan adan bisa ketagihan.

Resep Jus Mentimun Segar Untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dan Cara Membuatnya

Siapkan dulu bahan-bahanya

  • 2 buah mentimun
  • Gula (secukupnya)
  • 1 buah jeruk lemon (peras airnya)
  • Es serut (secukupnya)
  • 1/2 gelas air

Cara Membuat
  1. Bersihkan buah mentimun lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
  2. Masukkan ke dalam blender, tambahkan 1/2 gelas air putih dan blender buah mentimun hingga hancur. 
  3. Tambahkan gula, air jeruk lemon dan sedikit es serut lalu blender lagi hingga mentimun halus. 
  4. Saring jus mentimun ke dalam gelas dan tambahkan es serut ke dalam gelas. 
  5. Jus buah mentimun telah siap untuk disajikan dan menjadi minuman penurun darah yang menyehatkan.

Itulah resep membuat jus mentimun yang sangat mudah. Gimana, tertarik untuk mencobanya? 

Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tak hanya segar dan menyehatkan serta menurunkan tekanan darah, minuman ini juga mampu menjadi pelepas dahaga yang sangat lezat.

Resep ini dipopularkan oleh blog resep masakan indonesia. Silahkan share untuk teman-teman anda. 

Resep Oseng Kambing Bumbu Kecap dan Cara Membuatnya

Add Comment
Jika tadi saya menyuguhkan resep dari daging sapi, saatnya saya menghadirkan resep kambing. Daging kambing teksturnya lebih halus daripada daging sapi, manfaat daging kambing adalah untuk menaikkan tekanan darah dan melancarkan peredaran darah

resep kambing ini cocok dimakan dengan nasi putih hangat baik siang ataupun malam. Saya ingin memberikan resep Oseng kambing bumbu kecap.

Resep Oseng Kambing Bumbu Kecap dan Cara Membuatnya

Rasa dominan dari resep ini adalah pedas dan manis. Anda bisa menambahkan cabai lebih banyak jika ingin rasa lebih pedas.

Pertama, siapkan dulu bahan-bahan nya

  • 500 gr daging kambing
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera), potong-potong
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
Bumbu halus
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 3 butir kemiri

Cara membuat Oseng kambing bumbu kecap

  1. Daging tak perlu dicuci. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kambing. Rebus hingga daging kambing matang. Buang airnya bersama kotorannya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. 
  3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu. Aduk rata, tumis hingga agak kering. Tuang air secukupnya. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Mudah sekali kan? 

Inilah resep menu kambing dari blog resep masakan indonesia. Selamat mencoba

Resep Semur Sapi Spesial Gurih Manis Khas Idul Adha

Add Comment
Saat yang tepat untuk memasak daging kambing atau sapi karena sekarang bertepatan dengan idul adha atau idul qurban

Kira-kira moms mau masak apa ya untuk keluarga? jika belum ada ide, bagaimana kalau memasak semur sapi spesial yang gurih dan manis.

Keunggulannya adalah resep ini menggunakan daging sapi, sehingga tidak menimbulkan darah tinggi atau kolesterol berlebih.

Masakan ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Inilah resep dan cara membuat semur sapi spesial gurih dan manis.

semur sapi

Bahan-bahan
  • 250 g daging sapi, potong-potong
  • 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu agak besar
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah, buang bijinya
  • ½ buah tomat, potong-potong
  • Jahe, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya
  • Kecap Manis Bango
  • Gula merah jawa
  • Gula pasir
  • Garam
Cara membuat semur sapi spesial
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
  2. Siapkan minyak untuk menumis dalam wajan.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
  5. Masukkan kentang, tumis kembali hingga bumbu tercampur.
  6. masukkan air hingga merendam daging dan kentang.
  7. Tambahkan kecap manis Bango, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
  8. Tutup wajan, kecilkan api.
  9. Masak hingga air meresap, dan daging matang serta empuk.
  10. Hidangkan selagi hangat.
Langganan: Postingan (Atom)